Tajine

Pour réussir de beaux mariages entre viandes, poissons, légumes, fruits secs, épices et aromates, rien ne vaut ce plat tourné main en terre cuite avec son chapeau conique : lui seul permet à la cuisson lente de délivrer les sucs goutte après goutte en exprimant tous les arômes. Le potier a pensé aux gourmands : le plat est plus profond que les tajines conventionnels. Il y aura de quoi régaler 6 à 8 amis ! Dans ce creuset de la cuisine du sud, vous pourrez réunir les traditions culinaires des deux rives de la Méditerranée, Provence et Maghreb. Pour les recettes et les épices, rendez-vous dans nos rubriques…

Hauteur : 26cm