Sariette pebre d'ai
En Provence on nomme la sarriette : « pebre d’ai » cest-à-dire poivre d’âne, car on avait remarqué que les ânes aimaient son gout piquant de poivre vert aux parfums de garrigues. Elle aromatise soupes, ragoûts, terrines, salades…
Utilisez-la pour vos daubes, civets ou avec un fromage de chèvre, ou encore pour aromatiser un vinaigre…
Le sachet de 100g.
