Curry sélection

D’un bouquet rond, riche et relevé ce mélange exotique de coriandre, curcuma, moutarde, farine de pois, cumin, piment, fenugrec, ail, sel, fenouil et pavot parfumera porc, poulet, légumes… d’une sauce caractéristique de l’océan indien que vous pourrez relever avec du gingembre.

Faites roussir dans une poêle 1 oignons et votre viande coupée en dès. Ajoutez 1 carotte en petits bâtonnets, 2 pommes, donnez un tour, ajoutez votre curry, du gingembre, donnez un tour, couvez avec du lait de coco puis placez dans votre cassole pour mijoter au four… Servez avec du riz blanc.

Le sachet de 100g.