Cannelle

D’un parfum envoutant, doux oriental et intense utilisez la pour le sucré (salade de fruits, crème, fondues chocolat, tartes ou crumbles) ou mariez la avec le gingembre pour les viandes et tajines, avec de l’anis étoilée pour votre vin chaud… Pour en révéler toute sa saveur, pilez vos copeaux de cannelle au moment de parfumer votre plat.

Ou piquez vos pommes de copeaux entiers, ajoutez le miel puis placez au four… Mettez-en quelques copeaux dans votre pastilla …

Le sachet de 100g.